꽈배기(クァベギ)は韓国の定番おやつとして馴染みのある、ねじり揚げドーナツのこと。
街にある 「꽈배기」専門店やパン屋でよく売られていて、 もちもちした食感で砂糖をまぶしただけの素朴な味。
ここ数年、そのシンプルなクァベギにクリームやフルーツを乗せてデコレーションしたものが韓国で大流行!
その後、日本でもSNSを中心に人気となったクァベギ(ねじり揚げドーナツ)。
人気の理由は、安いのに美味しい!そして、なんと自宅でも簡単に作れること。
今日は、日本でもクァベギが買えるお店をご紹介していきます。
【韓国スイーツ】クァベギ(ねじり揚げドーナツ)人気の店はどこ?6選
ブーランジェパンセ・・・茨城
boulangepanse(ブーランジェパンセ)
■メニュー
・ミックスフルーツクァベギ(写真)
・イチゴクァベギ
・バナナクァベギ
・バタークリームオレオクァベギ
・ゲランド塩あんバタークァベギ
■お店の場所・・・〒319-0121 茨城県小美玉市羽刈289−16
■8:00 ~ 17:00 店休日 不定休
■お店のSNS・・・公式ホームページ
期間限定で販売されているようです。週1〜2日での販売予定とのことなので、お店のインスタグラムをこまめにチェックしておくといいですね。
肝心のクァベギはどれも可愛い〜!ブーランジェパンセは1948年から創業されて、小学校の給食用のパンも作られているので安心して食べられます!
SMILE CAFE スマイルカフェ・・・新大久保
smile caffe(スマイルカフェ)
■お店の場所・・・〒169-0072 東京都新宿区大久保1丁目17−16 第二玉屋ビル
■月-木 12:00-22:00(L.O. 21:00)
金-日 11:00-22:00(L.O. 21:00)
■お店のSNS ・・・Instagram
ジェジュン(JYJ)のカフェだった跡地にできたsmile caffe。
店内はもちろん、外から見ても黄色いスマイルのアイコンが目立つので見つけやすい。
いろんなクァベギを見てきたら、スマイルカフェのクァベギがシンプルに見えてくる不思議さ^^
大人気のお店なので見つけたら是非行ってみてね!
chincha_sweets・・・鶴橋
chincha_sweets(チンチャスイーツ)
■お店の場所・・・大阪市生野区桃谷2-7-11(five hotel osakaの下)
■平日 11:00〜17:00
土日祝 11:30〜18:00
■お店のSNS・・・Instagram
ダルゴナコーヒーが美味しいと有名のお店なのでクァベギと一緒に頼むのがおすすめ。
ノランナカフェ・・・新大久保
너랑 나 ノランナ
■お店の場所・・・東京都新宿区大久保1-14-26 1F
■11:00~22:00 (Lo21:30)月曜日~日曜日(年中無休)
■お店のSNS・・・Instagram
クァベギの紹介なんですが、このお店はクロッフルとケーキが可愛くておすすめ(笑)
クロッフルとは、ワッフルの上にトッピングしてスイーツ。クリーム、フルーツやクッキーでデコレーションされているので見た目が映えで見ても楽しい!
ノランナは店内内装もとても可愛くて映えスポットカフェとしても有名!
このクマの飲み物、可愛すぎ〜!!
.72(ドットナッツ)・・・名古屋
.72(ドットナッツ)
■お店の場所・・・Nagoya Sakae/oasis21B1F
■お店のSNS・・・Instagram
.72のクァベギは「オーダーメニュー」があり、既存のものにトッピングをプラスした贅沢クァベギ。
下のはオープン後から一番人気だそうです!!
上の商品の【トッピングオーダー】はこちら
・チョコドーナツ 450円
・生クリーム
・チョコレートソース
・オレオクッキー +80円
デチョルはペゴパ学校・・・大阪
デチョルはペゴパ学校
■お店の場所・・・大阪市生野区桃谷3-1-19
■11:00〜22:00
■お店のSNS・・・Instagram、 公式サイト
このお店は、タベコリアの「デチョルはペゴパ 」シリーズで、二号店です。
店内は教室をモチーフにしたユニークな雰囲気のカフェ&韓国食堂で、飲食だけでなく空間も韓国なのでとっても楽しい!!
クァベギは5種類からチョイスが可能です。その他のメニューも豊富なので、食事後のデザートとしてクァベギを食べることができるのがおすすめ。
※一号店は「デチョルはペゴパ 地下鉄」です。
韓国の地下鉄3号線,5号線をモチーフにしたユニークな雰囲気のカフェ&韓国食堂がテーマ。
場所は大阪・鶴橋にあります。
日によってイベントもやっているので、SNSは要チェック!
クァベギ(ねじり揚げドーナツ)を自宅で作る!簡単レシピ
今回は生地は出来合いのものを使って、最速クァベギを作ろう!のレシピです。
チョコが好きなので、チョコ&フルーツクァベギを作るレシピをご紹介します^^
チョコ&フルーツクァベギ 材料
・ファミリーマートの粉糖がけをした、ふんわりとした食感のツイストドーナツ(3本入り)
ファミリーマートでなくても、パン屋さんに売っているツイストドーナツでもOK!
・ホイップクリーム
・お好きなフルーツ
水っぽくないものがおすすめ!ドーナッツに染みてしまうため・・・イチゴ・バナナ・ブルーベリーなど
・ハーシーチョコレートシロップ(チョコソースならなんでもOK!個人的にハーシーのチョコレートシロップが好きなのでこれ^^
作り方
1・購入してきたツイストドーナツに、ホイップクリームを適量乗せる
2・準備したフルーツを2センチほどにカットする
3・1の上にお好きなフルーツをデコレーションする
4・チョコレートソースをかける
5・完成! 簡単^^
生地から捏ねて作るのもいいのですが、そんなに量はいらない・・・ので、↑で紹介した手順でサクッと作って
楽しんでます。
次はオレオやロータスを乗せて作ってみようと思ってます!
【番外編】 本場韓国のクァベギ店 おすすめはここ!!
quafe_twisted
■お店の場所・・・韓国 ソウル麻浦区東橋路46ギル20
■お店 SNS ・・・Instagram
これはもはやアートの域!芸術〜!!
めっちゃポップで可愛い!!見ても楽しいし、食べて美味しいなんてずるいw
こんなに種類があると迷うw
流石に一人でこんなには食べられないので、ホカンスで全種類大人買いして友達と食べるのがいい!!
贅沢〜!
【韓国スイーツ】クァベギ(ねじり揚げドーナツ)・・・まとめ
調べていてどれも食べたくなる&行ってみたくなるお店ばかりでした。
数年前からじわじわ人気が出て日本でもどんどんお店ができているので、今あるお店以外にも増えるといいですね。
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