韓国ドラマを観ているとかなりの頻度で食事シーンが出てきます。
その度に食べたくなるのですが、韓国料理って一から作るとなると大変でキムチ鍋、豚キムチ、チヂミ以外はあまり食べることがない上に、気軽に外食ができなくなってしまった最近、めっきりご無沙汰してしまいました。
そろそ、家でいいから、簡単に韓国料理が食べたいなーと思っていたら・・・
無印良品にたくさん取り扱いがあると情報を得ました!
嬉しい嬉しい!! ってことで今回は6選、選りすぐりでピックアップして書いていきます。
私目線の辛さ指標を記載するので下を参照にしてください!
私の辛さ耐性はこんな感じ。勝手にJasmine独自辛さ指数を★で表現するなら・・・
★・・・余裕
★★・・・もうちょい辛くて良い
★★★・・・ちょっと水飲もうかな
★★★★・・・辛っ!でも美味しい!
★★★★★・・・辛!水!食べる。うんま。辛!
■一般的な自宅で作るカレー→辛口 ★
■CoCo壱カレー→2辛〜3辛 ★★★
■マクドナルド 辛ダブチ→ハラペーニョ追加して食べてみたいかも! ★★★★
■東ハト 暴君ハバネロ →1袋余裕! ★
お手軽に韓国料理が家で食べられるのは嬉しい!
無印の韓国料理はどれもすごく人気なんだって!
1・【無印良品】韓国料理 人気商品・・・ごはんにかける ユッケジャン
ユッケジャンってなに?
コチュジャンをベースに、牛肉と野菜は薄切りでしっかり味を染み込ませて煮込ませた旨辛料理。野菜もお肉も食べられる人気の韓国料理です。
アレンジレシピ
ユッケジャンのレトルトとトッポギ(韓国式お餅)を混ぜた簡単料理。(上の写真参照)
ご飯にかけて「丼物」として食べるもよし、トッポギを入れて味を染み込ませて食べるのも簡単料理で楽しい!
内容量・値段
■180g(一人前)
■290円(税込)
勝手に辛さ判定!
★★・・・もうちょい辛くて良い
韓国で食べたものが辛かったのでそれと比べると★★でした。
牛肉の細切り、豆もやし、ぜんまいなどを、唐辛子の辛みが特長のスープで煮込みました。具材の旨みを生かした韓国の郷土料理がお手本です
無印良品公式サイト
ご飯150gの記載があるのですがお昼には物足りなくて、私は300gほどで頂きました!満足!リピ確定。
2・【無印良品】韓国料理 人気商品・・・カムジャタン(韓国風豚肉とじゃがいもの煮込み)
カムジャタンってなに?
カムジャはお芋。タンはスープのこと。そこに豚肉を入れてコトコト煮込んだスープです。
ユッケジャンは薄切りの牛肉と野菜が美味しさの秘訣でしたが、カムジャタンは豚肉は「ごろっ」としたものがおすすめ!
しっかり味が染み込んで豚肉がトロトロになるくらいが最高!!
アレンジレシピ
アレンジというより、じゃがいもが申し訳ないレベルしか入ってなかったので、自分で足すのが良いです。
じゃがいもを足して、長ネギも投入してマシマシにするのがおすすめ。レトルトで楽チン料理なのでそれくらいはしようかな笑
内容量・値段
■160g(一食区分)
■390円(税込)
勝手に辛さ判定!
★・・・余裕
じゃがいもの甘みもあってか辛さはなし くらいでした。
手間がかかる煮込み料理の美味しさが手軽に楽しめます。化学調味料を使わず、素材本来の色や味わいを生かして仕あげました。(冷凍食品)
無印良品公式サイト
手軽に食べられるのもいいけど、化学調味料不使用っていうのはポイント高い!
3・【無印良品】韓国料理 人気商品・・・食べるスープ ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープって何?
前述したごはんにかける ユッケジャン と同じです。
コチュジャンをベースに、牛肉と野菜は薄切りでしっかり味を染み込ませて煮込ませた旨辛料理。野菜もお肉も食べられる人気の韓国料理です。
ベースは同じで、ユッケジャンをスープにしたもの。辛さもコチュジャンの量でお好みで調節しているので、各家庭やお店によって異なります。
具たくさん・辛味スープなので暑い夏場にバテないようによく食べられています。
アレンジレシピ
スープなのでうどんを入れて食べると美味しかったです!そこにキムチを入れて食べるのもおすすめです。
内容量・値段
■1袋4食
■390円(税込)
勝手に辛さ判定!
★★・・・もうちょい辛くて良い
ドライフーズなので買い置きしておけるのは助かります。
4・【無印良品】韓国料理 人気商品・・・サムゲタン(韓国風鶏のスープ煮込み)
サムゲタンってなに?
サムゲタン(参鶏湯)とは、一羽の鶏に高麗人参やナツメなどの漢方を詰めて煮込む薬膳料理。滋養強壮に効果があるとされており韓国では最もポピュラーな料理です。
韓国料理=辛いというイメージですが、サムゲタンは味付け調味料の使用はほぼなし!
スープは、一羽の鶏の出汁と中に詰めた食材の旨味のためとても優しい味です。
アレンジレシピ
味が薄いのではなくて、優しい味です!とはいえ、こちらは少し味が薄く感じたので塩・胡椒で調節しました笑
アレンジは「トッピング」のキムチで楽しむのがおすすめ。
内容量・値段
■160g(一人前)
■390円(税込)
勝手に辛さ判定!
★・・・余裕
いつもの辛い韓国料理とは違った料理として楽しめるおすすめの一品です!
鶏肉、きくらげ、もち麦などを、生姜やにんにく、高麗人参の風味を生かしたスープで煮込みました。まろやかな味わいの韓国の薬膳料理がお手本です。
無印良品公式サイト
5・【無印良品】韓国料理 人気商品・・・キンパ(韓国風のりまき)
キンパってなに?
見た目は日本の海苔巻きと似ていますが味は違います。キンパは酢飯ではなく白米と具材を海苔で巻き、海苔にごま油とごまで味付けをします。具材はほうれん草・にんじん・たくあん・キムチなどの野菜と、牛肉、ハムなどの肉類と卵が主流です。
アレンジレシピ
無印のキンパは冷凍なので海苔にはごま油はセルフがおすすめ!その後に胡麻をふりかけると味が染み込んだのりとマッチして美味しかったです。付け合わせはキムチで!
内容量・値段
■一本(8切れ)
■490円(税込)
勝手に辛さ判定!
★・・・余裕
辛味は全くなし!セルフでキムチやコチュジャンで「味変」するとさらに楽しめます!
食べたい時に手軽に食べられるのりまきです。化学調味料を使わず、素材本来の色や味わいを生かして仕上げました。(冷凍食品)
無印良品公式サイト
6・【無印良品】韓国料理 人気商品・・・大袋 穀物のお茶 とうもろこし
とうもろこしちゃってなに?
焙煎したとうもろこしの実を煮出したお茶です。
韓国では昔から親しまれているお茶で、「トウキビ茶」「コーン茶」とも呼ばれています。
とうもろこし本来の甘味や、香ばしい風味が特徴的で、さっぱりと飲みやすい口当たりのため日本でも人気が出てきています。
ホットでもアイスでも美味しく飲めるので、季節問わずおすすめのお茶として注目されています。
ノンカフェインな点も人気の一つです。
アレンジレシピ
ハチミツを適量入れるととうもろこし茶の香ばしさとハチミツの甘さが融合しておすすめ!!美容や健康にも良いお茶だと言われているのでアレンジしながら楽しんで飲めるといいですね。
内容量・値段
■84g(2.8g×30袋)
■650円(税込)
勝手に辛さ判定!
★・・・余裕
とうもろこし茶なので全く辛味はなし!甘味のあるホッと一息つけるお茶です。
北海道産のとうもろこしを使用したノンカフェインのお茶。やさしい甘さと香ばしさが特長です。
無印良品公式サイト
まとめ 【無印良品】韓国料理 人気商品
いかがでしたか?
自宅で簡単に韓国料理が楽しめる無印良品の食品で渡韓気分を味わってみてはいかがでしょうか?
今流行りの「ホカンス」やホテルで「女子会」に持って行くと盛り上がり間違いなし!!
そのまま食べるのもよし、おすすめのアレンジ法もご紹介しているので是非試してみてください!
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